مدیرکل شیلات لرستان گفت: سرانه مصرف ماهی استان درسال 93 حدود 4.2 کیلوگرم بود که با ارائه آموزش‌ و برگزاری جشنواره طبخ غذاهای دریایی اکنون به هشت کیلوگرم رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری تمدن لر ، "کیارش بیرانوند" روز پنجشنبه به خبرنگاران اعلام کرد در حال حاضر 600 مزرعه پرورش ماهی در لرستان وجود دارد که از این مزارع امسال 30 هزارتن ماهی تولید خواهد شد.

وی با بیان اینکه سال 93 میزان تولید ماهی لرستان 16 هزار تن بود که اکنون به 30 هزار تن رسیده است، افزود: با تولید هر پنج تن ماهی سردآبی یک شغل به صورت مستقیم و 2 شغل غیرمستقیم ایجاد می‌شود.

وی همچنین گفت: این استان با توجه به منابع آبی و سدهای موجود ظرفیت تولید  10 هزار تن ماهی در قفس را دارد.

بیرانوند همچنین از پرورش ماهیان خاویار در شهرستان‌های بروجرد، ازنا، پلدختر و دورود خبر داد و اظهار داشت: باتوجه به ظرفیت های موجود، لرستان می تواند به قطب تولید ماهیان خاویار ایران تبدیل شود.

وی ظرفیت کنونی ماهی خاویار لرستان را یکهزار تن عنوان کرد و افزود:‌ فاز اول مجتمع تولید خاویار در شهرستان پلدختر با ظرفیت 600 تن گوشت و 10 تن خاویار در سال افتتاح شده است و زیرساخت های فاز دوم آن نیز در آینده به بهره‌برداری خواهد رسید.

مدیرکل شیلات لرستان اضافه کرد: مطالعات ساخت چندین مجتمع در شهرستان‌های پلدختر، کوهدشت و رومشکان به زودی پایان می‌رسد که با اجرا شدن این طرح‌ها می‌توان 20 هزار تن ماهی خاویار در استان تولید کرد.