استخراج خاویار از شکم “فیل ماهی” 90 کیلویی در لرستان + فیلم
اجتماعی
بزرگنمایی:
مدیر کل شیلات لرستان گفت: یکی از مزارع ماهی خاویاری شهرستان دورود، برای نخستین بار در غرب کشور یک "فیل ماهی" ۹۰ کیلویی پرورش داد که از شکم آن ۱۰ کیلو خاویار استخراج شد.
مدیر کل شیلات لرستان گفت: یکی از مزارع ماهی خاویاری شهرستان دورود، برای نخستین بار در غرب کشور یک "فیل ماهی" 90 کیلویی پرورش داد که از شکم آن 10 کیلو خاویار استخراج شد.
به گزارش تمدن لر، ” کیارش بیرانوند” بیان کرد: لرستان ظرفیت فوق العاده و کم نظیری در تولید ماهیان سردآبی و گرمابی داشته و با تولید سالانه بیش از 32 هزار تن انواع ماهی در بین استان های غیرساحلی، رتبه نخست را به خود اختصاص داده است که پرورش فیل ماهی 90 کیلویی در مجتمع ” ماهیان خاویاری گراوند” نمونه ای از ظرفیت آبزی پروری این منطقه است.
این استان در حال حاضر سالانه حدود 500 کیلوگرم خاویار تولید می کند که با برنامه ریزی های انجام شده و ساخت مجتمع های مختلف این رقم تا چهار سال آینده به 15 تن افزایش می یابد و لرستان به یکی از قطب های تولید ماهیان خاویاری در کشور تبدیل خواهد شد.